先日「秘伝枝豆」と「はえぬき新米」と「秘伝味噌」のご案内を送付させていただきました。

実は8月中旬頃に作成したもので、桃の収穫を無事終えたと同時にご郵送したために内容が若干遅れています。

 

現在の「秘伝枝豆」はこんな感じ↓

とっくに花が咲き終わり、莢に実ができ始めています。

9/20頃から収穫できるかな。

 

こちらは「はえぬき米」↓

稲穂が頭を垂れてきました。

でもまだ葉は青々としていて、稲穂もまだ黄金色にはなっていません。

9月末～10月初旬頃に稲刈りを予定しています。

 

そして「秘伝味噌」。

この度ご案内の味噌の原料に使用した「大豆（秘伝）」は当園が農薬不使用栽培したものです。お米は減農薬栽培。塩は「モンゴル天日塩」使用。原料はこれだけ。

添加物は一切使用していません。そのためにいつ食べても一定の味ではありませんが「安心」してお召し上がりいただけます。

食欲の秋。

食材が豊富な実りの秋でもあります。

ごはんのお供にぜひ当園の「秘伝味噌」はいかがでしょうか。

 

本日のトトロ。寝起きバージョン。