今年度も大根「冬自慢」やりますょー。

今日は間引きしました。それを「大根葉」として直売所においてまいりました。

葉物は特に鮮度が命。

油揚げと炒めて食べたけど、柔らかくて苦味もなくて美味しかった。

たくさんのお客さんに食べてもらいたいなぁ。今年度も「農薬不使用」栽培しています。

 

 

 

現在の「ふじ」。陽当たりのいいところはこんなに紅くなってきました。

朝晩寒いけど日中は暖かいからどんどん甘みが増すだろうなぁ～。

台風18号、19号は山形を直撃しなかったけれど、風や雨は農作物への被害につながらないか心配でたまりません。収穫までまだまだあるから頑張ってねー。