本日収穫。

茹でると鮮やかな豆色に。

実が柔らかく、甘みがあって美味しかった。

予定よりも、そして天気の兼ね合いもあって4～5日後の10月初旬頃から本格的な収穫・発送行います。

今しばらくお待ちください！！

天然「雪氷・練乳かけ」↓

しばらくするとトトロはお部屋の中に・・・↓

さてさて、12月に掘り出してから積み重ねて土をかけて保存しておいた大根「冬自慢」。

定期的に取り出して販売しています。

今シーズンは学校給食にも結構出荷しています。

みずみずしくておいしい大根。自信作なので子供達にたくさん食べてほしい！！

除草剤・農薬は一切使用していないので安心だしね☆

大根についていた土は地域の井戸を利用させてもらって洗っています。

昨年までは衣装用のクリアケースに自宅の水を使用して洗っていたから、井戸はとっても便利！！地下水だから夏は冷たく、冬は温かいしね！！

他にも、園主はさくらんぼの剪定を開始し、

おたえは確定申告を進めています。

ずーっと気になっていた「ブルームーン」のビール。

やっと見つけた！！

「カンパーイ♪」

りんご「サンふじ」をまるごと絞り、1年間の果実の味が凝縮された出来上がりになりました。

年明けから随時発送してまいりますのでお楽しみに☆

12月30日。

キッズ達と一緒に仕事納め。

向かったのは「大根畑」。

スキーウェアーを着込んで、スコップで雪をかき分け、掘り起こした大根さん。

このあとは井戸水で洗い、サラダとなって食卓に並ぶところも経験しました。

みんなご苦労様でした～。

2014年も皆様に支えられて突き進んだ1年でした。

来年も変わらず「家族一丸」となって頑張りたいと思いますのでどうぞ宜しくお願いいたします。

今日は間引きしました。それを「大根葉」として直売所においてまいりました。

葉物は特に鮮度が命。

油揚げと炒めて食べたけど、柔らかくて苦味もなくて美味しかった。

たくさんのお客さんに食べてもらいたいなぁ。今年度も「農薬不使用」栽培しています。

現在の「ふじ」。陽当たりのいいところはこんなに紅くなってきました。

朝晩寒いけど日中は暖かいからどんどん甘みが増すだろうなぁ～。

台風18号、19号は山形を直撃しなかったけれど、風や雨は農作物への被害につながらないか心配でたまりません。収穫までまだまだあるから頑張ってねー。

友人にゲレンデを紹介してもらいました。

その名は「小鳥山」。

冬の山形。せっかく雪が降るんだからこれを楽しまないのはもったいない！

ということで本日の国重家は「小鳥山」へ～。

最近ずっと寒いものの雪は降っていませんでした。

が、今日は朝から「雪」。

でも、予定決行！！親子三人で無理やりそりに乗る図↓

先頭の星秀兄ちゃんはというと、吹雪いていたのでニット帽で顔を覆い、

吟兄ちゃんは後ろ向きでパパに抱きつく形になり、

その二人で全く前が見えていない園主・・・。

幸いお客さんが少なかったので接触することなく滑りきっていました～。よかった～。

さすがにトトロは車の中。ちゃ～んと毛布持参したのでグルグル巻きにしてぬくぬくお昼寝していました。

雪だるまになりそうだった少年G↓

過酷な条件下で遊んだ後でのご褒美はこれ☆

自宅にて「焼いも」を食べました。

先日カポコスタイルさんからいただいた「長谷農園さんの蜜郎芋」。

本日寒河江の直売所で購入した「安納蜜芋」。

どっちも甘く、蜜がたっぷりでしっとりで、美味しかったぁ～！！

園主「今年は芋をつくるぞ！！」との事です。・・・家庭菜園でね。

トトロちゃんもご満悦♪

大根情報！！

ひそかに栽培していた大根「冬自慢」君。

元気に大きくなりました～。

こちらは11月上旬頃の大根↓。秋晴れのいい時期だったなぁ～。

そして現在の大根。収穫した大根は畑に並べてその上に土をかけ、その上にシートをかけて冷たい雪の中でも凍らないように保存中。必要な量を取りだして直売所で販売しています。

おどろくほどにみずみずしい。また、自分で栽培した野菜は人一倍美味しい気持ちになります。無農薬だょ。

まず、枝豆「秘伝」の収穫・発送中。

そして、「西王母」桃も収穫・発送。

次に、大根の間引き。

園主にもお手伝いいただきました。ありがとう。

間引いた「大根葉」は直売所へ～

その一部は国重家の夕食に。少しほろ苦く、美味しかった～

枝豆の収穫が落ち着いてきて、ようやく我が家も味わって食べる時間ができてきました。

トトロに食べさせてくれる優しい吟兄ちゃん☆

今年度は若干生育が遅れましたが、ご注文いただいているお客様には随時発送いたしますので宜しくお願いいたします。

こちらは大根「冬自慢」さん。すくすく生長中。様子を見ながら間引いてあげないとなあ～。

夜な夜な学校等の準備をしています。

これは吟兄ちゃんの保育所のカラー帽子。一目で自分のものとわかるようにワンポイントマーク付けています。

「カーズ」大好き吟兄ちゃん。これをゲットするの大変でした。人気の証拠なのかしら・・・

今週の土曜日は運動会。思いっきり楽しんでほしいなぁ～。

吟兄ちゃんが短い足で夢中になって走る姿を思い描きながら、時々思い出し笑いしながら縫い付けました。だからかな、何回も指に針が突き刺さり、、、。お裁縫は大の苦手でございます。

まずは過ぎ去った台風の影響でしょう。間もなく収穫時期を迎える「西王母」桃がボトボトと落ちてしまいました。

悲しい現実。

実は棚からぼたもちのような流れで、この西王母桃畑にて先日とあるテレビ番組の取材を受けました。

でもオンエアーされるかは未定です・・・。

気になっていた「大根」畑。9/13には芽が出ていました！！

少し間引きしなくてはいけないかなー。

と思っていた矢先。吟兄ちゃんダウン。クループ症候群（急性咽頭炎）でした。高熱と咳とで何とも言えない声に変わり果ててしまった吟にい↓隣のパンは吟にいが「一緒に寝る！」と自ら置いたもの。座薬で熱を下げるしかないので、気長にお付き合いしています。熱が下がると食欲あるのが嬉しい。今週は1日しか保育所に行けませんでした。運動会の練習大丈夫かな。うるさいくらいがいいな～。病気になる度に思う事です。

食欲があると言えばトトロちゃん！！去勢手術後、とーっても食太くなりました。「食欲の秋」だしね。大好きなサツマイモも旬でございます。

間もなく旬を迎える当園の「枝豆（秘伝豆）」↓例年よりも若干生育が遅れている模様。

早くて25日頃からの収穫・発送を予定しております。ご予約くださっているお客様、もう少々おまちくださいね。

最後に、ぐったりの吟兄ちゃんがふと元気になった瞬間に「チーズケーキ食べたい」といいました。奇跡的に我が家にあった「チーズケーキ」がこれ↓

大好きなおんちゃんからいただいた那須高原のお土産☆

「御用邸チーズケーキ」でした。吟にいちゃんラッキーだったね。

おんちゃんごちそう様でした。

ご購入くださった皆様、大変ありがとうございました。

追加のご注文をいただいたのに、お断りしたお客様には申し訳なかったです。

また来年度宜しくお願いいたします。

思えば今年度は初めてと言っても過言でないほど「雨」と付き合いながらの収穫でした。

本来ならもっと濃い味なのに・・・

例年に比べて水分が多く、あっさりした味だったと感じました。

その状況下でできるベストの状態で皆様にお届けしたつもりです。

2013年度の桃はいかがだったでしょうか。

桃の余韻に浸る間もなく、次の作業を進めました。

それは「大根」。

8a（アール）の空畑をお借りすることができたので、冬に収穫できる「冬自慢」という品種の大根を栽培することにしました。

耕運後、播種。

園主は慣れた様子です。

この度この「大根プロジェクト」を任されたおたえさん。

見た目よりもハードな播種作業はへっぴり腰でございました。

秘伝豆以外は栽培経験のないおたえ。

さて、収穫まで無事こぎつけられるでしょうか。

頑張ります。